Depuis plusieurs années, je coordonne avec le Conseil Grands Crus Classés en 1855 et le prestigieux Institute of Masters of Wine, un voyage annuel pour 40 étudiants de premier cycle du monde entier. Je suis toujours impressionné par leurs connaissances et leur passion pour devenir MW, ils savent que c’est difficile mais de telles excursions sont vraiment éducatives. De nombreux sujets ont été abordés tels que la commercialisation du Sauternes, le changement climatique, l’avenir de la Place. Je  leur souhaite à tous la meilleure des chances pour l’examen de juin ! hasht